RECETTE PIZZA AUX BROCOLIS

Ingrédients :
- pâte à pizza
- 500 g de purée de tomates (Sauce coulis de tomates)
- 200 g de saumon fumé
- 50 g d'emmental râpé
- sel, poivre
- 500 g de brocolis
- 200 g d'oignon (1)
- 100 g de Bresse bleu

Préparation :
- préchauffer four th 6/7 (210°C)
- nettoyage et cuisson des brocolis
- couper les oignons
- étaler la pâte
- placer une couche épaisse de sauce tomates
- parsemer les brocolis
- couper le saumon fumé en dés
- parsemer sur toute la pizza de saumon fumé, de fromage Bresse bleu.
- saupoudrer d'emmental
- enfourner pendant 30 à 40 minutes, thermostat 6/7 (200°C)