RECETTE PIZZA MERGUEZ

Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte a pizza
- sauce tomate
- 300 g de merguez
- ½ oignon haché très finement
- 1 boule de mozzarella
- 1 dizaine de petites feuilles de basilic
- 1 dizaine de graines de coriandre écrasées

Préparation :
- faites préchauffer votre four 220 °c pendant 20 mn
- faites précuire la pâte 10 minutes puis sortez la afin d'y déposer la garniture
- faites griller les merguez, hachez les oignons et coupez la mozzarella en tranches
- sur la pâte déposez la sauce tomate, les graines de coriandre
- découpez les merguez et ajoutez-les sur la pizza avec les oignons et la mozzarella
- cuisson 10 mn