RECETTE PIZZA REINE

Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte a pizza
- 125 ml de coulis de tomate
- 175 g de gruyère râpé
- 2 tranche de jambon blanc
- 3 champignons de Paris
- 1 filet d'huile d'olive
- 8 olives noires


Préparation :
- préchauffer le four à 250°c
- dérouler la pâte à pizza dans un moule à tarte
- étaler le coulis de tomates
- saupoudrer de gruyère râpé
- ajouter les olives
- laver et couper les champignons (en rondelles ) avant de les disposer les sur la pizza
- ajouter le jambon (coupé en lamelles ou carrés)
- saupoudrer encore une fois le gruyère râpé
- verser un filet d'huile d'olive avant d'enfourner environ 15 minutes