RECETTE PIZZA AU SAUMON

Ingrédients :
- 1 préparation pour pâte à pizza
- 4 tranches de saumon
- de la crème fraîche épaisse
- 1 boule de mozzarella
- de l'origan
- de l'huile d'olive
- 1/2 citron

Préparation :
- étaler la pate sur une plaque graissée à l'huile d'olive
- la recouvrir d'une fine couche de crème fraîche
- disposer les tranches de saumon
- arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- saupoudrer l'origan et quelques zestes de citron
- couper la mozzarella en tranches moyennes et les disposer sur la pizza
- faire chauffer 12 min à 240 °